Chef Nouveau apresenta uma proposta de gastronomia saudável com menus personalizados, elaborados a 4 mãos em parceria com o cliente, para que sua festa seja única, e atenda a todos os desejos e expectativas. Oferece cardápios leves, através de produção artesanal, criativos, com muito charme e sabor para encantar seus convidados.
À frente Andréa Pace, formada em Administração de Empresas pela PUC-SP e com diploma em commercial cooking na ASTHM - Australia onde trabalhou em restaurantes de alta gastronomia em Perth como o Indiana Cottesloe Beach e o Lamont´s. Andréa viajou pela Asia e Europa em busca de experiências gastronômicas, que dão um toque especial em seus cardápios além de ter trabalhado por quase dois anos no Grupo Leopolldo.
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